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「氣泡水PH值」是幫助身體補水?還是影響骨骼呢?

氣泡水PH值.用氣泡水慶祝吧!cheers

「氣泡水PH值」是幫助身體補水?還是影響骨骼呢?

氣泡水的種類

市售氣泡水大致可分為三種,第一種是天然氣泡水,為國外主流;第二種是以鹼性水體,加壓氣泡後裝瓶,為愛瑞雅鹼性氣泡水;第三種氣泡水,為國內主流,又可稱為無糖汽水,以汽水的製程製造,以下為比較表:

氣泡水種類

天然氣泡水

鹼性水體

打入氣泡

無糖汽水

水體特性

1.富含礦物質

2.鹼性水體

1.天然水源

2.獨家鹼性水專利製造

純水製造(純水中無任何礦物質、微量元素)

自來水製造(自來水使用氯氣、漂白水來消毒,製造時需處理)

氣泡來源

水源流經碳酸鹽層,形成天然的碳酸泉,並經過水淨化處理

食品級氣泡

(顆粒細緻)

1.工業級氣泡(顆粒粗大)

2.食品級氣泡(顆粒細緻)

1.工業級氣泡

(顆粒粗大)

2.食品級氣泡(顆粒細緻)

PH值

因為水體本身呈現鹼性,開瓶後,氣泡離開水體,將慢慢變鹼

因為水體本身呈現鹼性,開瓶後,氣泡離開水體,將慢慢變鹼

水體本身偏酸,因不含電解質,過量飲用可能導致電解質失衡、痙攣、水中毒

加氯消毒,水體形成少量次氯酸,水體本身偏酸性,要小心三鹵甲烷等致癌物

長期飲用

長期飲用胃部

不適

長期飲用胃部

不適

真正的氣泡水(前兩種)PH值約在6左右,不會傷害牙齒琺瑯質。

氣泡水的ph值不會傷害牙齒琺瑯質。

日常在喝的飲用水PH值約在7左右,屬於中性;可樂的PH值在2.5左右,含磷酸,易侵蝕琺瑯質;無糖汽水(第三種)的PH值在4~5左右;而真正的氣泡水(前兩種)的PH值在6左右,還不足以酸蝕琺瑯質。

再者,透過實驗室之離心機實驗發現,將可樂與無糖汽水(第三種)之氣泡(二氧化碳)與水體分離後,兩者的水體仍是酸性!但真正的氣泡水(前兩種),在氣泡(二氧化碳)離開水體後檢測發現,水體變為弱鹼性,也就是說,當真正的氣泡水(前兩種)進入身體後,身體實際上吸收的是弱鹼性水體,故其酸度無須擔心。

並且,無糖汽水(第三種)因水體大多使用純水、自來水製造,當作日常飲水飲用時,可能仍需注意。

在意喝汽水使骨骼密度下降之影響,在口味的添加物上面,更應謹慎選擇。

乾杯!用好喝的慶祝

研究顯示汽水對於骨骼密度下降的影響,這些研究主要是針對可樂。真正的氣泡水(前兩種)的水體含礦物質,是補水與喝水口感上更優質的選擇,也因為真正的氣泡水(前兩種)本身是零糖份、零添加的,更有研究顯示加了氣泡的水,因為多了氣泡顆粒的暢快口感,增加人喝水的慾望,進而補充更多水份。

是減低糖份攝取、支持減重,和多補水增加新陳代謝,將身體多餘的廢物排出的好助手喔!

如何檢驗自己喝的氣泡水是鹼性水體?還是酸性水體呢?

可以上網找附近的化工材料行,至櫃檯詢問服務人員,購入「酸檢測試劑」,來做測試,就可以囉!提供測試步驟如下:

自己在家也可以做氣泡水實驗。

1.使用離心機,將氣泡水的「二氧化碳」與「水體」分離,倒入酸檢測試劑進行測試,再對比以下的PH值表格,看看顏色落在哪一個區域。

2.家裡沒有離心機要怎麼辦?

可將氣泡水倒入一個小杯子中,倒入酸檢測試劑後,以單手搖晃小杯子15~20分鐘,觀察水體的變化,再對比以下的PH值表格,看看顏色落在哪一個區域。

取出自家用的杯子,單手搖杯子將氣體與水體分離。

按照PH值表格,顏色越趨向藍色屬於鹼性,顏色越趨向黃色屬於酸性。試試看!你喝的氣泡水水體是鹼性,還是酸性呢?

以酸鹼測試液測試氣泡水的ph值。

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