「氣泡水PH值」是幫助身體補水?還是影響骨骼呢?
氣泡水的種類
市售氣泡水大致可分為三種,第一種是天然氣泡水,為國外主流;第二種是以鹼性水體,加壓氣泡後裝瓶,為愛瑞雅鹼性氣泡水;第三種氣泡水,為國內主流,又可稱為無糖汽水,以汽水的製程製造,以下為比較表:
真正的氣泡水(前兩種)PH值約在6左右,不會傷害牙齒琺瑯質。
日常在喝的飲用水PH值約在7左右,屬於中性;可樂的PH值在2.5左右,含磷酸,易侵蝕琺瑯質;無糖汽水(第三種)的PH值在4~5左右;而真正的氣泡水(前兩種)的PH值在6左右,還不足以酸蝕琺瑯質。
再者,透過實驗室之離心機實驗發現,將可樂與無糖汽水(第三種)之氣泡(二氧化碳)與水體分離後,兩者的水體仍是酸性!但真正的氣泡水(前兩種),在氣泡(二氧化碳)離開水體後檢測發現,水體變為弱鹼性,也就是說,當真正的氣泡水(前兩種)進入身體後,身體實際上吸收的是弱鹼性水體,故其酸度無須擔心。
並且,無糖汽水(第三種)因水體大多使用純水、自來水製造,當作日常飲水飲用時,可能仍需注意。
在意喝汽水使骨骼密度下降之影響,在口味的添加物上面,更應謹慎選擇。
研究顯示汽水對於骨骼密度下降的影響,這些研究主要是針對可樂。真正的氣泡水(前兩種)的水體含礦物質,是補水與喝水口感上更優質的選擇,也因為真正的氣泡水(前兩種)本身是零糖份、零添加的,更有研究顯示加了氣泡的水,因為多了氣泡顆粒的暢快口感,增加人喝水的慾望,進而補充更多水份。
是減低糖份攝取、支持減重,和多補水增加新陳代謝,將身體多餘的廢物排出的好助手喔!
如何檢驗自己喝的氣泡水是鹼性水體?還是酸性水體呢?
可以上網找附近的化工材料行,至櫃檯詢問服務人員,購入「酸檢測試劑」,來做測試,就可以囉!提供測試步驟如下:
1.使用離心機,將氣泡水的「二氧化碳」與「水體」分離,倒入酸檢測試劑進行測試,再對比以下的PH值表格,看看顏色落在哪一個區域。
2.家裡沒有離心機要怎麼辦?
可將氣泡水倒入一個小杯子中,倒入酸檢測試劑後,以單手搖晃小杯子15~20分鐘,觀察水體的變化,再對比以下的PH值表格,看看顏色落在哪一個區域。
按照PH值表格,顏色越趨向藍色屬於鹼性,顏色越趨向黃色屬於酸性。試試看!你喝的氣泡水水體是鹼性,還是酸性呢?
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